Qui imaginerait que cette jeune fille semblant parée pour une rencontre
onirique avec la Lune, arborant une fraîche allure pour un voyage vers des rêves
d'amour, comme prête pour une aventure vers des rivages infinis a en fait la
tête pleine de tout autre chose, le coeur loin de ces légèretés, l'âme hors de
ces flatteuses fumées, les pieds bien ancrés sur la terre ferme ?
Si je vous disais que cette créature baignée par les lueurs de l'aube,
caressée par le soleil du printemps, bercée par le chant des oiseaux cherche en
réalité des herbes aromatiques dans une allée de son potager pour la confection
de son pot-au-feu du midi, me croiriez-vous ?
Trop naïfs que vous êtes, vous prenez peut-être pour une plume, une fleur,
un idéal ce qui en définitive n'est qu'une pierre prosaïque, un geste ordinaire
de la vie, l'exemple d'un jour simple qui passe...
Une vérité certes commune mais pas pour autant sans valeur.
C'est surtout dans les éclats de ses occupations domestiques que brille
cette femelle beauté. Vous la verrez rayonner derrière ses fourneaux. Elle
irradie de bonheur en tablier de cuisinière. C'est dans le fond de ses
casseroles lustrées qu'elle se mire le plus souvent. Et se trouvant aussi
alléchante qu'une soupe aux poireaux, elle s'estime reine en son domaine.
Ce qui suffit à sa séculière félicité.
N'allez pas lui chercher ailleurs un impossible sommet... Cette ménagère
ingénue se sent bien là où elle est : dans le ciel savoureux des heures les plus
sacrées de la journée, plongée dans le concret de la gastronomie
triomphante.
Elle s'épanouit en toutes saisons entre les écarlates betteraves et les
vertes salades de son jardin, les turgescentes courgettes et les obèses
aubergines issues de ses féconds sillons, puis réalise ses oeuvres divines
entourée des pesantes et rassurantes marmites en fonte de sa cuisine...
Son royaume de femme est parfait.
Trônant au milieu de ses navets, carottes et patates, elle resplendit
indiscutablement, aussi magistrale qu'un astre horticole. Eblouissante
incarnation de la bonne chère, cette déesse des légumes vous séduira avec ses
recettes les plus secrètes, les plus savantes, les plus traditionnelles.
Ne vous laissez pas berner par ses évanescentes apparences. Ne faites pas
l'erreur de passer à côté de sa vraie lumière, de sa véritable richesse, de son
authentique attrait.
Il s'agit ici non pas de son air lunaire mais de son art culinaire.
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